"日本の寿司から世界のSUSHIへ"ノルウェーサーモン養殖現場へトリップ！
先週某日、雨の降るホテルオータニ。
素敵なお庭が見えるその部屋で、
"日本の寿司から世界のSUSHIへ
ノルウェーサーモンと共に"
というイベントが...
Food (19 posts found)
なでしこ寿司 女性が繋ぐお寿司屋さんコミュニティ
お寿司大好き♫
女性の板前さんだけのお寿司屋さんがあると聞いて、
お寿司好き海鮮好きなわたしとしては、ぜひ乗り込んでみたく、偵察してみたく！いってきたよ(^○^)
女性板...
"Kingdom of Dumpling”餃子の王将にノルウェー人を連れてったら
ノルウェーのお友達が遊びに来たよ！２週間前にうちにきたときは、ベーコン＆しめじの和風パスタを作りました。
一般的な日本食はいろんなところで食べるところがあるだろうから、
日本が得意...
白州シングルモルト＆ショコラセミナー
先週末、お誕生日トリップという事で、日帰りウィスキートリップに行ってきました。
朝早く家を出て新宿からあずさで約2時間。
お昼には山梨県甲府駅に到着です。
甲府駅の近くではフラ...
注目の新北欧料理シェフにインタビュー！NY超有名店修行のあと、来日修行した理由
by Marius Fiskm ,CD photographer
この笑顔が素敵なシェフ。
彼の名前は、Christopher Haat...
ノルウェーの保育園ランチ♫"魚食教育"をみてきたよ
じゃーん！
ノルウェー旅2日目。今回の私にとってのハイライト☆★
現地保育園のランチタイムにお邪魔してきたー！！！
目的は、魚食教育を見る事。魚食教育とは・・・・
ノルウェ...
Farewell Party Cooking at my place!
社会人1−3年目のとき本当によく遊んでた仲間達がうちに来た。
その中の一人が、１年目から行きたいと行っていたロンドンに駐在が決まったのでフェアウェルパーティを兼ねて集まったのです。
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White Valentine and Belgium Embassy
今年のバレンタインは雪でしたね・・・・!
わたしは、チョコ以外に初めてこんなケーキを作ってみたよ。
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ベルギーで食べる高級日本食
今月から、
駐日欧州連合代表部の公式ウェブマガジンEU MAGの
特集In the spotlightをライターとして担当しています。
国際機関のウェブサイトなので、どちらかとい...
Joel Robuchonにいってきた。高級フレンチに見合わない人なんていない？
少し前の事ですが・・・・
2013年クリスマスイブに、初めてJoel Robuchon (ジョエル・ロブション)に連れて行ってもらいました。
ほんと、幸せ！伊豆帰宅と同じ日だったので、帰...
お料理20名分作ったよ！@大本綾ちゃんデンマーク教育講演会
デンマークのデザインスクール KAOSPILOTに留学中で、一時帰国中の大本綾ちゃんと
早稲田比較教育学博士の佐藤 裕紀さんのお話を聞く場で、
初め...
Christmas House Party at my place!
昨日はうちでクリスマスパーティー！
以前夢を聞かれたときに
「光の入る部屋でホームパーティーをすること」と書くくらいホームパーティが楽しみでした。
実家だとできなかっ...
”駐日英国大使主催ディナー Dlifeの料理番組レシピから” にいってきた♫
じゃじゃん！！
ここは…どこでしょう？？
そのヒントはこの招待状！（全部読まなくてもいいよ）
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BREAKFAST from FOOD STAND !
タイでは毎朝ご飯を作ることはなく、
屋台で買って会社へ持っていくのが普通なんだそうです。
OL達が列をなして、お気に入りの食べ物の前に並んでいます。
そういうの大好き...
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サクサクかき氷と古民家と夏の恋 Japanese old cafe
自由が丘の古民家カフェ発見。夏らしくかき氷が食べたい、と言って連れてきてもらった場所。
建築のこと話したかしら。すごくいい雰囲気！
こういう建物に入ると、みんな口調が静かになる。
談笑してる...
鎌倉お盆ランチ Family Luncheon@Kamakura
毎年お盆には、
鎌倉の祖母の家に親戚一同集まり
おばあちゃんのお気に入りフレンチ一軒家レストランにいってから
お寺の法要に行きます。
このおばあちゃんの作戦により、
忙しい孫たち...
冬の京都の色彩感覚
初の冬京都☆
貴族の方々の"かるた始め"や"蹴鞠始め"で艶やかな着物姿が見えたり、雪が舞い落ちてきたり。
おいしいおばんざいをいただき、、、
...
ABC cookingでパンつくり。
ABC cooking Studioのレッスンにいってきました！
実は、ABC cooking Studioはこの書籍を読んだ事があって、興味があったの。
カバー買いです。デザインがカワイ...
Nepal: 未婚か既婚かわかるサリーを着たよ Wore a Saree
ネパール到着直後から、私はうきうきしてた。というのも二年前のインド出張中に買ってもらったサリーを持ってきたので、はやく着たくて！
ネパール紀行のMISSIONである、サリーを着て、ネ...