宮崎に来ています。
講演での出張ですが、1日早く入ってたくさんの食事を楽しみました。
まず到着して食べたのはグリル爛漫と言うお店。
40年以上開いているお店と言うこともあってレトロ感がたまらない。頼んだのは爛漫ランチ。ハンバーグエビフライと合わさって出てきたチキン南蛮は甘酢をさっとかけてありさっぱりしたタルタルソース。
ちなみに１０００円の一番シンプルなチキン南蛮でもこの大きさ。WOW!と小さく声が出てしまう。
おじさんたちは寡黙に作っています。
注文が入ったあと、ハンバーグを手ごねしてパンパンする音、グレービーソースを作る音、そしてムネ肉をあげるプチプチとした音がします。なんて耳障りのいい音なんでしょう。美味しい食事までのカウントダウン
おじさんがたの料理風景が味がありすぎて、写真撮影しようとしたら寡黙に断られてしまいました。が、3人とも感じはよく、九州男児、寡黙な職人という感じでとてもかっこよかった。
煌めく宮崎の繁華街へ夕飯
夕飯はまた、宮崎市内繁華街にて。
青島からのんびりと電車で市内に戻ってきて、夜はまたこちらへ。
昼間は人が少なかったはずが、人がバラバラと出始めてる！！
街を練り歩いてみて、普通の居酒屋以外に 多かったお店は、
・チキン南蛮
・鶏肉炭火焼き
・尾崎牛、宮崎牛
・冷麦うどん
そして！
・とにかくキャバクラ
・キャバクラ用の洋服
ないと思ったお店
・パン屋
・イタリアン、フレンチ、異国料理
聞けば、宮崎は日本でいちばん「スナック」も多いんだそうです。キャバクラの広告も至る所にあって、度肝を抜かれました。笑
そして、皆さん本当に夜が強い様子！！さすが焼酎と人情の街。
ランチでまだお腹はいっぱいでしたが、鶏肉の炭火焼をいただきました。
行きたかった「ぐんけい」も、「とりとみ」も一緒だったので、その横にあった「はに和」に行きましたが、美味しかったー♡
金曜夜、やっぱ人気店はちゃんと予約しないとね。
この後フルーツ大野でどでかいマンゴーパフェを食べるべきか迷ったけれど、ものすごく悩みましたが、夜遅くのデブ活はさすがに辞めておきました。
余談ですが・・
翌日JRホテルの朝ごはんには、なんとチキン南蛮が・・・！
その前日の美味しい体験をしていたので、なんと朝から４つも食べてしまったことは、あなたと私だけの内緒です。
小林市にて
その日の昼、講演直前でいただいたこの黒豚ハンバーガー・お野菜のセットのお弁当が苦しくなってしまいました。
講演翌日、ソフトクリームの美味しいDAIWA FARMへ。
牛小屋の目の前にあるソフトクリーム、いちごソフト最高だったー♡！！！
食べ終わった後に、なんだかほんと牛乳飲んだみたいなすっきり感。こってりしていないのもまた素敵！
こちらの牛舎で牛の世話について色々なお話を聞けたのもよかった。
赤ちゃん牛の人懐こさ。
牛それぞれの性格。
スイスブラウン、ホルスタインの違い。
人工授精。
牛さんたちの餌。
お産の前は乳を絞らないこと。
そして、牛舎を牛耳る人によって牛の性格が変わるというのも、とても面白かった。
大事に育てられてるから、こやって美味しいソフトクリームが食べられるんだね。ありがとうございます！
こちらではチーズもたくさん購入しました。リコッタチーズ、めえええええっちゃ美味しかった！！
生まれて1ヶ月の赤ちゃん牛にもご対面。3ヶ月の子もこの子も、まだまだ人懐っこくて、手をペロペロ舐めたりして。すごく可愛かった。
あなたが飲んでるミルク、分けてもらっています。
美味しいご飯をレストランでいただくだけでなく、こうやって生産者の皆様たちのところに連れていっていただき、より食事に感謝できます。
お世話いただいた古賀さんはじめ皆さん、ありがとうございました！
