ニューヨークで長蛇の列とうわさのドミニクアンセル ベーカリー の6月20日土曜日の開店の前に行われたオープニングパーティに、ご招待いただきました。
会場は人で溢れる大人気。
中には美味しいスイーツがいっぱい！
ここは天国か、と思いましたよ。
ドミニクアンセルにきたからには絶対食べたいメインを３つご紹介しましょう。
1.FROZEN SMORE フローズンスモア
バニラアイスにチョコレートのフレークをまぶしてから、ハチミツ風味のマシュマロでくるみ、スモークした木の枝に刺したオリジナルスイーツ。
オーダーを受けてからバーナーで焦げ目を付けてくれる！
こんなに大きいよ！
はんぺんみたいで可愛い。
お次！
2. DKA（ディーケーエー)
クイニーアマンみたいな食べ物。
”フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子をベースにしたオリジナルスイーツです。キャラメライズした表面のカリッとしたパイクラストと、折り重ねられたソフトな生地とのコントラストをお楽しみください。フルール・ド・セル（塩の花）と称される大粒の天日塩を控えめにきかせ、バターの風味を一層引き立てています。” （websiteより）
３つ目。
COOKIE SHOT クッキーショット
コップ型に焼かれた、甘すぎないチョコのクッキーに、冷たいミルクが注がれます。
それを飲むとのこと！
一緒に行った元NY在住のみきちゃんによれば、特にこのミルクが人気でいつもすぐになくなってしまったそう。
見た目の可愛さが女性受けしそう！
内装も楽しい。
1FはNYとパリの地下鉄、2FはNYとパリの公園をイメージしているそうです。
こんなにたくさん食べておいて、さらにこのあとしゃぶしゃぶを食べた自分が怖い。。。
ドミニクアンセルは1.5-2ヶ月毎にメニューを増やすそう。
可愛くて楽しくて、何より美味しくて。
可愛くて楽しくて、何より美味しくて。
女性の心をつかむ、見た目と美味しさを両立してる。
しかも本家よりもだいぶ可愛い内装にしている。
これは日本人女性にとって「トレンドを楽しめて、楽しい場所」になることわかってるよね。
地方から出てきたり、いつも忙しくて自分のための時間を取れない女性たちにとって、
ここに来ることが「ご褒美」になる。
そんなベーカリーでした。
しかも本家よりもだいぶ可愛い内装にしている。
これは日本人女性にとって「トレンドを楽しめて、楽しい場所」になることわかってるよね。
地方から出てきたり、いつも忙しくて自分のための時間を取れない女性たちにとって、
ここに来ることが「ご褒美」になる。
そんなベーカリーでした。
というわけで、新たな表参道の新名所として長蛇の列になること、ほぼ間違いなしですね♩
みなさんもお試しあれ^^
ドミニクアンセルベーカリトウキョウ(DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO)
住所：東京都渋谷区神宮前5-7-14
業態：1F テイクアウト/イートインスペース 2F カフェレストラン
座席数：88席(1F 16席、2F 72席)
電話番号 : 03‐3486‐1329
パーティでは、
マッシュスタイルラボの椋林さんやトランジットジェネラルオフィスの中村さんとも再会できました。
こちらはPinterestのオフィスオープニングパーティに来ていただいた時。
およびいただきありがとうございました！
これからもよろしくお願いします ^^ /
